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	                                1.准备食材。
 
	                                2.鸡块浸泡半小时,去皮。
 
	                                3.竹笋切块儿。
 
	                                4.竹笋焯水。
 
	                                5.鸡块飞水,撇去浮沫和油花。
 
	                                6.捞出飞水后的鸡块。放入电饭煲,加入葱姜蒜,料酒,醋。倒入沉淀好的刚才给鸡肉飞水的汤。
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